Per questo sabato lo staff di Vitaheaven, ha deciso di rivisitare una ricetta famosa che piace molto anche ai bambini!

Sto parlando delle famosissime patatine al pepe rosa e lime della di una ditta famosissima!

Grazie alla nostra Dott.ssa Biologa Nutrizionista Veronica Madonna, oggi te le proponiamo in chiave leggera ma non per questo meno buona!

Ricetta!!!!!

INGREDIENTI per due persone:

. 4 patate medie

. 1 manciata di pepe rosa

. 1 lime

. 1 pizzico di sale

. 1/2 bicchiere di acqua naturale.

. Un filo di olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO:

. Taglia le patate a fettine sottili.

. Spremi il succo di un lime

. Metti le patate tagliate a marinare con il succo di un lime appena spremuto, pepe, rosa e mezzo bicchiere di acqua naturale.

. Aggiungi alla marinatura, la scorza di un lime grattugiato e lascia marinare per mezz’oretta.

. Trascorso il tempo della marinatura, prendi le fettine di patate e asciugale con uno scottex.

. Disponi le patate su una leccarda, foderata con della carta da forno, aggiungendo dell’altro pepe rosa e un filo di olio extravergine di oliva.

. Cuoci al forno, a 200 ° per circa 30/40 minuti, a seconda di come si desidera la croccantezza e questo sarà il risultato…

Tiki